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COCINA CHILENA
CONTEMPORÁNEA
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EL VINO, NUESTRA MUSA
DESDE QUE COMENZAMOS ESTE CAMINO EN 2006, HEMOS DEDICADO NUESTRO ESPACIO PARA CELEBRAR A CHILE, SUS SABORES Y SABERES Y —SOBRE TODO— PARA CELEBRAR EL VINO CHILENO.
TODOS NUESTROS PLATOS ESTAN INSPIRADOS Y PENSADOS PARA UN VINO. UN VINO QUE NOS LLEVA A ELEGIR CUIDADOSAMENTE SABORES, TEXTURAS Y COLORES QUE RESALTAN CON CADA COPA.
HOY, EN FAMILIA, SEGUIMOS DESCORCHANDO NUESTRA PASIÓN POR LA COMIDA Y EL VINO, PARA RECIBIR Y ATENDER A QUIENES NOS VISITAN.
PRIVILEGIAMOS INGREDIENTES CHILENOS
Desde el valle de Colchagua, nuestro espacio ofrece programas todo el año, donde compartimos con ustedes nuestra visión de la cocina chilena actual.
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